Красиво и вкусно: 5 великолепных блюд для эстетов и гурманов

Красиво и вкусно: 5 великолепных блюд для эстетов и гурманов


ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С ФУНДУКОМ
Тесто:
1/3 стакана пшеничной муки

1 столовая ложка порошка какао

3 столовые ложки сахарной пудры

20 г холодного масла

1/2 чайной ложки холодной воды
Начинка:
1/4 чашки сливок

120 г молочного шоколада, нарезанного на кусочки

1/2 чайной ложки сливочного масла

2 столовые ложки ликера

3/4 чашки жареного фундука

Смешайте муку, какао, сахарную пудру и масло, пока они не преобразуются в «хлебные крошки». Добавьте воду и месите пока тесто не начнет комковаться. Создайте из теста специальные формочки и поставьте в холодильник на 15 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте выпекать шоколадные формы.
Готовые формы заполните начинкой:
Доведите сливки в микроволновой печи или на плите до кипения, добавьте туда шоколад, тщательно перемешивая до получения однородной массы, добавьте масло и продолжите взбивать, затем влейте ликер и снова перемешайте. Охладите массу до комнатной температуры, добавьте фундук и заполните этой массой полученные формочки. Поставьте в холодильник и подавайте с шоколадным мороженым.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 9.09MB | MySQL:43 | 0,215sec