Здоровое питание чуть не погубило меня…

У студентки Джордан Янгер было, кажется, все, о чем может мечтать современная девушка. Открыв для себя здоровое питание, она вела популярный блог, делилась секретами стройной фигуры, рецептами веганских блюд и смузи, рекламировала суперфуды. Но что стояло за всеми этими красивыми кадрами и что происходило с девушкой на самом деле?

Джордан Янгер была обычным американским подростком, училась в колледже, жила с родителями в Лос-Анджелесе. В ее рационе присутствовали и мясо, и фастфуд, и сладости. К 20 годам у девушки начались проблемы с пищеварением, и, чтобы решить их, она начала придерживаться вегетарианской диеты. Сначала отказалась от мяса, а потом и от других продуктов животного происхождения: яиц, молока, рыбы. Результаты не заставили себя ждать. Джордан похудела, избавилась от проблем с кожей и кишечником, стала энергичней.

Окрыленная таким успехом, она завела аккаунт в Instagram, посвященный своим веганским будням. Янгер каждый день публиковала фото зеленых салатов и ягодных смузи. «Я гордилась своими успехами в здоровом образе жизни, – напишет она позже в открытом письме. – Оказывается, столько людей интересуется подобным опытом. Следующим шагом стал блог The Blonde Vegan. Я была на седьмом небе от счастья и целыми днями отвечала на письма поклонников».

Джордан Янгер стала по-настоящему популярным ЗОЖ-блогером. Как раз в это время она переехала учиться в Нью-Йорк. Модные производители суперфудов, детокс-программ и очищающих соков стали предлагать ей свою продукцию в обмен на рекламу. Казалось бы, не жизнь, а мечта. Студентка смогла зарабатывать на увлечении правильным питанием. Однако неожиданно у Джордан снова начались проблемы с пищеварением. И не только.

Хотя это меня пугало, я упорно отказывалась признать, что веганство не стало волшебным средством от всех проблем

После разгрузочных дней на соках организм отказывался принимать твердую пищу, вернулись боли в животе, кожа стала сухой, волосы начали выпадать. Но о том, чтобы рассказать об этом тысячам подписчиков, не могло быть и речи.

«Хотя меня это пугало, я упорно отказывалась признать, что веганство не стало волшебным средством от всех проблем, – откровенничает Джордан. – Кроме того, я стала по-настоящему озабоченной правильным питанием. Например, не могла пойти с друзьями в кафе, так как боялась, что в меню не окажется ничего для меня подходящего. Я жаловалась, что вегану очень трудно найти что-то вне дома, и маниакально планировала приемы пищи на каждый день. Постепенно это начало сводить меня с ума. После очередного разгрузочного дня я чувствовала сильнейший голод, срывалась на твердую пищу, испытывала вину и начинала новую, еще более длительную детокс-диету на соках и смузи».

Джордан честно призналась поклонникам, что много месяцев ее тело подавало сигналы SOS, которые она игнорировала

История Джордан – типичный случай орторексии. Это понятие ввел в 1997 году доктор Стивен Братман. Оно означает нездоровую фиксацию на чем-то изначально здоровом. Сама диета или правильное питание не свидетельствует об орторексии, однако, в случае чрезмерного увлечения, может к ней привести. Если вы не просто следите за тем, что отправляете себе в рот, а терзаетесь чувством вины, когда съели что-то нездоровое, или каждый раз перед приемом пищи задаетесь вопросами, достаточно ли это здоровая пища и как она будет выглядеть на фото, – это тревожные звоночки.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 9.07MB | MySQL:43 | 0,224sec